Collectie: Mionetto

Mionetto biedt een breed assortiment aan Prosecco-varianten, variërend van fruitige, frisse aperitieven tot complexere, gestructureerde wijnen die uitstekend passen bij feestelijke maaltijden. Tot de bekendste varianten behoren:

• Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut: een klassieke prosecco met levendige bubbels, frisse aroma's van groene appels en citrusvruchten en een aangenaam droge afdronk.
• Mionetto Prosecco Rosé DOC: Deze elegante rosé-prosecco valt op door zijn delicate roze kleur en aroma's van rode bessen, die perfect harmoniëren met de sprankelende zuurgraad.
• Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: Een hoogwaardige prosecco, gemaakt van de beste druiven uit de regio, die indruk maakt met zijn complexe aroma's en fijne pareling.

Elk van deze varianten brengt de typische kenmerken van Prosecco perfect tot hun recht – lichtheid, frisheid en een vleugje zoetheid, die hem zo populair maken.

Mionetto werd in 1887 opgericht in het hart van de Prosecco-regio Valdobbiadene in Italië. Het merk heeft zich sindsdien gevestigd als toonaangevende producent van Prosecco, die zowel bekend staat om zijn traditionele waarden als om zijn innovatiekracht. Mionetto is erin geslaagd de essentie van de Italiaanse levensstijl in zijn mousserende wijnen te vangen door ambachtelijke traditie te combineren met de modernste technologie.

Vanaf het begin heeft Mionetto de nadruk gelegd op de hoogste kwaliteit en is het een van de eerste merken die Prosecco wereldwijd bekend hebben gemaakt. Het merk is er trots op zijn wijnen te produceren in een regio die vandaag de dag erkend is als UNESCO-werelderfgoed. De vruchtbare bodems en het milde klimaat van Valdobbiadene bieden de ideale omstandigheden voor de teelt van de Glera-druif, die de Prosecco zijn onmiskenbare smaak geeft.

De productie van Mionetto Prosecco is een combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne technieken. De Glera-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig verwerkt om de fijne aroma's te behouden. De tweede gisting, waarbij de fijne bubbels ontstaan, vindt plaats in stalen tanks volgens de Charmat-methode, die typisch is voor Prosecco. Deze methode maakt het mogelijk om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden, terwijl tegelijkertijd een gelijkmatige pareling ontstaat.

Na de gisting wordt de Prosecco gebotteld in de karakteristieke, elegant vormgegeven flessen die het edele uiterlijk van Mionetto onderstrepen. Elke fles vertegenwoordigt het erfgoed en het vakmanschap dat al meer dan een eeuw in ere wordt gehouden.

Mionetto Prosecco is niet alleen een drankje, maar een belevenis. Het merk staat voor Italiaanse levensvreugde en gastvrijheid. Of het nu als aperitief is, bij de maaltijd of om te proosten bij speciale gelegenheden – Mionetto Prosecco is altijd de juiste keuze. De combinatie van kwaliteit, traditie en een vleugje luxe maakt Mionetto tot een onmisbaar onderdeel van elke goed gevulde bar of wijncollectie.