Torabhaig ALLT GLEANN The Legacy Series BATCH STRENGTH Single Malt 61,1% Vol. 0,7l in Geschenkbox online kaufen

Der Torabhaig ALLT GLEANN The Legacy Series BATCH STRENGTH Single Malt 61,1% ist eine besonders kraftvolle Abfüllung aus der Torabhaig Distillery auf der Isle of Skye und gehört zur charakteristischen Legacy Series der jungen schottischen Brennerei. Für diesen stark getorften Single Malt Scotch Whisky kommen Concerto- und Laureate-Gerstenmalz zum Einsatz, vergoren mit Pinnacle MG+ und Safspirit M-1 Hefe. Das Destillat weist einen Phenolgehalt von über 78 PPM auf und entwickelt nach der Reifung noch 22,8 PPM im fertigen Whisky. Gereift wird der Allt Gleann Batch Strength zu 80% in First-Fill-Bourbonfässern und zu 20% in Refill-Whiskyfässern, wodurch kräftiger Rauch auf Vanille, Malzsüße und maritime Frische trifft.

Mit intensiven 61,1% Alkoholgehalt zeigt der Torabhaig Allt Gleann Batch Strength die typische Handschrift der Brennerei besonders konzentriert. Lagerfeuerrauch, Meersalz und torfige Würze verbinden sich mit Zitrusfrucht, tropischen Fruchtnoten und süßlicher Vanille aus den Bourbonfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, sodass Farbe, Textur und Charakter ausschließlich aus Destillat und Fassreifung stammen. Gerade die Kombination aus Batch Strength, 22,8 PPM Restphenolen und First-Fill-Bourbonreifung macht diese 0,7-Liter-Abfüllung mit Geschenkbox besonders interessant für Liebhaber rauchiger Inselwhiskys, die einen vollmundigen, salzig-maritim geprägten Stil mit hoher Intensität suchen.

Verkosternotiz

Farbe: Helles Gold bis Bernstein.

Nase: Intensiv mit Eichen-Vanille, Lagerfeuerrauch am Strand und Zitronenschale, begleitet von Zigarrenkiste, Malzsüße, Salzigkeit und süß-würziger Eiche.

Geschmack: Kraftvoll mit dichtem Torfrauch, öligen Zitrusfrüchten und einem Hauch tropischer Früchte, ergänzt durch Vanillekekse und eine fein medizinische Note.

Abgang: Lang anhaltend mit floralen Akzenten, Obstgartenfrüchten, würzigem Torfrauch und deutlich maritimem Meersalz.

Der Torabhaig ALLT GLEANN Batch Strength empfiehlt sich besonders pur bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser die kräftigen 61,1% öffnen und zusätzliche Frucht- und Rauchnoten freisetzen können. Zu Speisen passen geräuchertes Fleisch, kräftiger Hartkäse, gegrilltes Lamm oder geräucherter Fisch, da diese Aromen den torfig-maritim geprägten Charakter gut aufnehmen. Auch dunkle Schokolade, geröstete Nüsse oder Desserts mit Zitrus und Vanille bilden einen passenden Gegenpol zur Rauchigkeit. Für eine Verkostung eignet sich die Abfüllung besonders im Vergleich zu anderen Torabhaig Legacy Series Releases mit niedrigerer Trinkstärke.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

Torabhaig Distillery

EAN:

5060033848111

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