Caselli NOCINO Liqueur artisanale à l'infusion de coques de noix 40 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Caselli Nocino Liquore Artigianale est une liqueur de noix italienne traditionnelle, élaborée selon une ancienne recette familiale dans la région d'Émilie-Romagne. Cette liqueur raffinée est élaborée à partir d’une infusion naturelle de coques de noix vertes fraîches (malli di noce), récoltées au moment idéal de l’été, lorsque leur arôme et leur teneur en huiles essentielles sont les plus intenses. La fabrication soignée est réalisée à la main (artigianale) afin de préserver les arômes naturels et la profondeur caractéristique du Nocino.


Après la macération des noix dans l’alcool, la liqueur mûrit pendant plusieurs mois, ce qui lui confère sa couleur foncée intense caractéristique ainsi qu’un équilibre harmonieux entre des arômes puissants de noix, une légère amertume, une rondeur sucrée et de fines notes épicées. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., le Caselli Nocino se révèle corsé, complexe et élégant – une liqueur qui allie de manière incomparable savoir-faire artisanal, tradition et saveur.


Depuis des décennies, le nom Caselli est synonyme de la plus fine tradition italienne en matière de liqueurs, qui mise sur des ingrédients naturels et des méthodes de fabrication authentiques. Ce Nocino Liquore Artigianale incarne le meilleur de l’art italien des spiritueux : riche, aromatique et doté d’un caractère incomparable.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé profond aux reflets acajou.

Nez : Notes intenses de noix, d'épices, de vanille, de cacao et une touche de café.

Bouche : Corsée, épicée et légèrement sucrée, avec des arômes de noix, de caramel, de cannelle et une douce amertume.

Fin de bouche : longue, douce et aromatique, avec une note de noisette en fin de bouche.

Le Caselli Nocino est parfait en digestif après un bon repas, servi pur à température ambiante ou légèrement frais. Il se marie à merveille avec les desserts à base de chocolat ou de vanille, le tiramisu, la panna cotta ou la crème brûlée, dont la douceur est élégamment complétée par sa note acidulée de noix. Il déploie également une profondeur particulière lorsqu’il est utilisé comme ingrédient dans des cocktails ou des boissons à base de café. Servie avec une Kugel de glace à la vanille ou versée sur de la glace, cette liqueur de noix artisanale offre un moment de plaisir intense, authentique et typiquement italien, alliant tradition et élégance en parfaite harmonie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Distilleria Galdino Caselli SRL, Via S. Bernardo, 6, 41049 Sassuolo (Mo), Italie, info@caselli1860.it

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Galdino Caselli

Ingrédients :

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

8002173142756

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