Champagne Baron-Fuenté REBELLE 2019 12,5 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Baron-Fuenté REBELLE Champagne 2019 12,5 % vol. est un champagne millésimé français de la Champagne, élaboré par la maison de champagne familiale Baron-Fuenté. Située à Charly-sur-Marne, dans la Vallée de la Marne, la maison allie la tradition viticole de la région à une interprétation originale de l'art champenois classique. La cuvée REBELLE se distingue déjà par son nom évocateur des appellations traditionnelles de la maison et incarne une personnalité unique au sein de la gamme. En tant que champagne millésimé 2019, ce vin mousseux est issu d’une cuvée spécifique et se distingue ainsi des champagnes non millésimés, pour lesquels des vins de base provenant de différentes récoltes sont assemblés.

La fabrication du champagne Baron-Fuenté REBELLE 2019 s’effectue selon la méthode champenoise traditionnelle, dans laquelle la seconde fermentation a lieu directement en bouteille. Ce procédé est une caractéristique essentielle de l’appellation d’origine contrôlée Champagne AOC et permet le développement d’un vin mousseux aux arômes complexes au cours de son vieillissement. Son origine dans la région viticole française de Champagne ainsi que sa vinification millésimée confèrent à cette cuvée une place particulière au sein de la gamme Champagne Baron-Fuenté. Avec un taux d’alcool de 12,5 % dans sa bouteille de 0,75 l, ce champagne millésimé français est idéal pour les réceptions festives, les anniversaires et les moments de dégustation exceptionnels. En tant que cadeau pour les amateurs de champagne, le Baron-Fuenté REBELLE millésime 2019 offre également une alternative intéressante aux cuvées classiques des grandes maisons de champagne.

Distinctions :

- 90/100 points chez James Suckling

Note de dégustation

Dans le verre, le champagne Baron-Fuenté REBELLE 2019 se présente sous une robe jaune doré clair, avec un perlage fin et vif. Au nez, il révèle d'élégantes notes de fruits clairs, de fleurs délicates et une discrète fraîcheur minérale. En bouche, cette cuvée se révèle précise et structurée, avec une acidité vive et une effervescence fine et onctueuse. La finale est franche, fraîche et longue en bouche.

Sucre résiduel : 0 g/l – aucun dosage ajouté

Le champagne Baron-Fuenté REBELLE 2019 est idéal à l'apéritif et pour accompagner les fruits de mer raffinés. Il se marie particulièrement bien avec les huîtres, les coquilles Saint-Jacques, les sushis et les sashimis, dont la préparation sobre met en valeur la structure du champagne. Il offre également un accord intéressant avec un tartare de poisson, un ceviche ou un fromage à pâte dure légèrement affiné. La température de service recommandée est d’environ 8 à 10 °C, de préférence dans une flûte à champagne en forme de tulipe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, France, accueil@baronfuente.com

Fabricant/Distillerie :

Champagne Baron-Fuenté

Ingrédients :

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3591440666668

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