De Pravda Vodka BIO 40% is een Poolse biologische wodka die een heldere, rechtlijnige stijl combineert met de karakteristieke kruidigheid van rogge. Voor de productie worden biologisch geteelde grondstoffen gebruikt, waarbij de graanbasis de wodka zijn subtiel kruidige structuur geeft. Pravda komt uit Polen, een land met een eeuwenoude wodkatraditie, en maakt bij de productie gebruik van Pools graan en zuiver bergbronwater. Door een zesvoudige distillatie worden ongewenste bijproducten verminderd en ontstaat een bijzonder zuiver distillaat. Vervolgens wordt de wodka in meerdere stappen gefilterd, wat het heldere en evenwichtige karakter nog verder versterkt.

Met een alcoholpercentage van 40% blijft de Pravda BIO-wodka uit Polen niettemin expressief en toont hij bewust meer karakter dan volledig neutraal gehouden wodka’s. Vooral de rogge zorgt voor een fijne kruidigheid, die wordt vergezeld door peper en een subtiele, licht aardse scherpte. Juist deze combinatie van zuiverheid en graankarakter maakt de biologische wodka in de fles van 0,7 liter interessant, zowel om puur van te genieten als voor klassieke wodkacocktails. Wie op zoek is naar een wodka op basis van rogge met een biologische inslag, vindt in Pravda een variant waarbij een heldere structuur, kruidige accenten en de traditionele Poolse wodkaproductie centraal staan.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Kruidig en helder met duidelijke rogge, fijne peper en een subtiele, pikante toets.

Smaak: Droog en karaktervol met uitgesproken roggekruiden en peper, vergezeld van een subtiele toets van mierikswortel.

Afdronk: Droog en kruidig met een nasmaak van rogge en een fijne peperige scherpte.

De Pravda Vodka BIO kan het best gekoeld worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 6 tot 8 °C of puur uit een voorgekoeld glas. Bij gerechten past deze wodka goed bij gerookte zalm, kaviaar, ingemaakte groenten, blini’s of hartige charcuterie, omdat de droge rogge-smaak een mooi contrast vormt met zoute en vette componenten. In de bar is de wodka uitstekend geschikt voor een wodka Martini, Moscow Mule of wodka soda. Ook bij Oost-Europese gerechten met aardappelen, vis of ingemaakte groenten past zijn kruidige karakter zeer goed.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: PRAVDA Sp.z o.o., ul. Miedzyrzecka 152, 43-300 Bielsko-Biała, Polen, info@pravda.com.pl

Fabrikant/distilleerderij:

Pravda

Gemaakt van:

• Rogge

Biologisch product:

AT-BIO-301

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen