De Inchdairnie KinGlassie 8 Years Old Raw Fife Single Malt Scotch Whisky in Tinbox is afkomstig van de innovatieve Inchdairnie Distillery en staat voor een moderne interpretatie van de klassieke Schotse whiskytraditie. De distilleerderij uit Fife hanteert een consequent holistische aanpak, van de graanteelt tot het bottelen, en zet daarbij in op regionale grondstoffen, technische precisie en nieuwe benaderingen in de whiskyproductie. Het doel is om single malt Scotch whisky te produceren met een duidelijke herkomst, een hoge herkenbaarheid en een voelbare complexiteit, die zich bewust onderscheidt van de mainstream.


De KinGlassie Raw is een sterk geturfde Fife Single Malt Scotch Whisky, die jaarlijks slechts twee weken in de winter wordt gedistilleerd. Er wordt uitsluitend gerstemout uit Fife gebruikt, dat met turf van het vasteland tot meer dan 50 ppm wordt gemout, wat de whisky zijn krachtige rookkarakter geeft. De rijping vindt gedurende acht jaar uitsluitend plaats in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, waardoor het ruwe karakter van de distilleerderij duidelijk op de voorgrond treedt. Gebotteld met een alcoholpercentage van 46,3 %, niet koudgefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, presenteert deze botteling zich compromisloos, gestructureerd en authentiek. De blikken doos biedt de botteling extra bescherming en onderstreept de eigenzinnige uitstraling van deze rokerige editie.

Proefnotitie

Kleur: strogeel, met een lichte glans.

Neus: Weelderige rookaroma's, die doen denken aan een kampvuur, vergezeld van droog hout en minerale accenten.

Smaak: Intens rokerig, gedragen door zoete mouttonen, verweven in een krachtige, heldere structuur.

Afdronk: Lang aanhoudend, gekenmerkt door turfrook, droog eikenhout en moutige zoetheid.

Deze geturfde single malt Scotch whisky is bijzonder geschikt om puur te genieten, zodat het authentieke rookkarakter en de vatrijping in bourbonvaten duidelijk tot hun recht komen. Culinair past hij uitstekend bij hartige gerechten zoals gerookt vlees, BBQ-gerechten, gegrild rundvlees of krachtige wildgerechten. Ook pittige harde kaas of donkere chocolade met een hoog cacaogehalte vormen een spannend contrast met de intensiteit van de rook. Als middelpunt van een proeverij van sterk geturfde whisky’s of als opvallende afsluiting van een avond ontvouwt de KinGlassie Raw zijn duidelijke herkomst, diepte en eigen stijl.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Macduff International LTD. C/O Fortuna Company A/S, Arhusgade 88, 2100 Kopenhagen, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

Macduff-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen